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美肌対策や生活習慣病予防に効果! 酒粕の魅力が注目されています。

できたての酒粕には、酵母に含まれていた豊富な栄養分の多くが残ると言われ、
炭水化物やたんぱく質、食物繊維、ビタミンB群や亜鉛などが含まれています。
美肌作用
酒粕に含まれているアルブミンなどは、メラニンの合成を阻む作用があり、
美白作用があると言われています。

他にも抗酸化作用の高いフェルラ酸や、抗炎症物質なども含まれるのため
スキンケアに役立つのではと期待されています。
参考 伝統食品の力
▽美肌対策 酒粕の魅力 生活習慣病にも効果 のキーワード
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